CHAMPAGNE PIERRE GIMONNET BRUT BLANC DE BLANCS

GIM

In stoc

210 lei

Aveti probleme in lansarea comenzii? Sunati-ne la 021.324.2366/0721.467.770 sau lasati-ne numarul de telefon si va sunam imediat.

Istoria familiei Gimonnet incepe in anii 1750, iar brandul este creat in perioada interbelica, incepand cu anul 1935, cand Pierre Gimonnet pune bazele Champagne Pierre Gimonnet si incepe sa-si imbutelieze vinul si sa-l comercializeze sub nume propriu. 

Parcelele domeniului se afla in inima regiunii Cotes de Blancs, patria Chardonnay-ului. Chardonnay-ul este de altfel strugurele pentru care Champagne Pierre Gimonnet a devenit faimoasa in toata lumea, devenind expresia puritatii si a finetei acestui strugure.

In prezent, Champagne Pierre Gimonnet se intinde pe 28 de hectare, o suprafata destul de mare pentru un mic producator, cele mai vechi vite fiind plantate in anii 1911-1913; 12 hectare sunt clasificate Grand Cru si 9 hectare Premier Cru. Champagne Pierre Gimonnet a devenit un nume respectat si cunoscut in cele mai pretentioase locatii din lume. Principiile de baza sunt precizia si atentia in tot procesul de vinificatie, toti strugurii sunt culesi manual si presati dupa metoda traditionala, iar vinul este pastrat in tancuri mici de inox, cu volume intre 25 pana la 125 hl - permitand astfel vinificarea pe parcele individuale in functie de varsta vitelor sau pozitia geografica. Acest lucru permite un control mai bun al calitatii vinurilor inainte de cupajare si rezulta intr-o calitate de cea mai inalta clasa a vinului final. Champagne Pierre Gimonnet se bucura in prezent atat de recunoastere internationala cat si de respectul tuturor producatorilor de vin importanti, avand o calitate exceptionala, la un pret excelent. 

CHAMPAGNE PIERRE GIMONNET CUIS 1ER Cru Brut Blanc de Blancs

100% Chardonnay din cinci ani diferiti, struguri culesi manual, fermentare in tancuri de inox cu drojdii naturale. Pastrat intre 2 ani si 2 ani si 6 luni ani pe drojdii inainte de degorjare.

Note degustare

Culoare este galben pai deschis, cu perlaj  persistent

Senzatia de prospetime este foarte intensa, aciditate foarte buna, iar aromele sunt de mar, migdale, sare de mare si briosa, cu gust de anason si postgust delicios.

Asocieri culinare

Foarte elegant si intens, poate fi baut fara mancare, dar si alaturi de preparate usoare, salate, peste, pui.

Cantitate: 0.75L

Dozaj: Brut

Clasificare: Premier Cru

Terroir: Cote des Blancs

Etichete pentru "CHAMPAGNE PIERRE GIMONNET BRUT BLANC DE BLANCS": sampanie frantuzeasca, champagne gimmonet,

Scrieţi o recenzie

CHAMPAGNE PIERRE GIMONNET BRUT BLANC DE BLANCS

CHAMPAGNE PIERRE GIMONNET BRUT BLANC DE BLANCS

champagne pierre gimonnet brut